[作用]本品为弱碱,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。
小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠(sodium bicarbonate),山东脱硫小苏打,分子式为NaHCO?,是一种无机盐,脱硫小苏打,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,小苏打,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
小苏打小知识:
单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,小苏打为酸式盐,呈弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时,常常苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸汽溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的'碱馍',添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
我们大家都没想到小苏打还能浇花,我们把小苏打放到浇花的瓶子里,和水2比1 的比例搭配起来,倒入花盆中,再把花插进去,这样的鲜花我们看起来会更有活力,它的叶子上我们可以用湿布擦一擦,这样叶子上就会有光泽了,看起来会更漂亮,更吸引人。
衣服上有脏污的时候,如果用洗衣液清洗不了去的时候,我们可以用一块湿布沾一些小苏打来回的刷洗,等到衣服干了之后我们再用小刷子刷去一幅上的苏打粉,这样一幅上的脏污就去除了,比洗衣液都好用。